Het recept van ons Kruimel kokkie

Broodje zalm met honingmosterd dillesaus

Ingrediënten

2 personen

• 2 Meergranenbroodjes
• 100 g gerookte zalm jumbo
• 50 g Rucola gewassen
• 1 rode ui
• 10 tl Dijon mosterd
• 2 el Honing
• 1 el Dille
• 1 snufje Zout
• 1 snufje Peper zwart

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Broodje zalm met honingmosterd dillesaus op tafel.

1.  Snij het broodje open.

2.  Beleg met de kleingesneden rucola sla.

3.  Leg de zalm op de sla.

4.  Beleg met de kleingesneden rode ui.

5.  Maak een dressing van mosterd, honing, dille, peper en zout.

6.  Sprenkel de dressing over de zalm.